Cara Menyimpan Jahe Agar Tetap Segar
Terselubung.id - Setiap orang memiliki bahan pokok lemari es tertentu yang mereka tidak bisa hidup tanpanya, tetapi jika jahe bukan salah satunya, Anda pasti ingin menambahkannya ke daftar belanjaan Anda sebelum pengangkutan berikutnya.
Sementara jahe segar terlihat seperti akar merambat, sebenarnya itu adalah tanaman berbunga yang berasal dari Asia Tenggara. Anda biasanya dapat menemukan di bagian produk yang didinginkan, bersama dengan lobak , bit , dan sayuran serupa lainnya.
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Telor Gulung dirumah, Ternyata Sangat Mudah
Selain menambahkan “semangat” yang beraroma dan pedas ke dalam masakan, jahe juga sarat dengan manfaat nutrisi , dan telah digunakan untuk penyembuhan obat selama berabad-abad. Salah satu kegunaan jahe yang terbaik adalah untuk mengatasi mual. Mengunyah jahe alami dan efektif untuk pagi hari dan mabuk perjalanan.
Tanaman yang kuat ini juga membantu pencernaan, dapat membantu melawan pilek atau flu biasa , dan memiliki sifat anti-inflamasi , itulah sebabnya begitu banyak orang menambahkan jahe ke dalam teh mereka setelah mereka makan besar atau jika mereka merasa sakit. kehabisan.
Mengkonsumsi jahe setiap hari memiliki banyak manfaat untuk berbagai bagian tubuh berkat senyawa bioaktif bernama gingerol.Senyawa ini dapat membantu mengatasi nyeri sendi, khususnya bagi penderita osteoarthritis . Ini juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, serta mengurangi nyeri kram menstruasi.
Dan daftarnya terus berlanjut. Selain itu, produk ajaib ini diketahui dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi dari penyakit Alzheimer, serta melawan infeksi. Jika Anda sedang mencari tips tentang cara menyimpan jahe agar tetap kuat dan segar, kami siap membantu Anda.
Baca Juga : Cara Menanam Tembakau Agar Kualitas Bagus, Ikuti Langkah Berikut ini
Cara Menyimpan Jahe Segar
Memiliki jahe di rumah sangatlah berguna — Anda tidak pernah tahu kapan Anda akan membutuhkannya. Untuk membantu jahe Anda tetap segar lebih lama, pastikan untuk meletakkannya di wadah penyimpanan makanan kedap udara atau kantong plastik tertutup, lalu simpan di laci rak di lemari es.
Ini akan membantu menjaganya tetap segar selama sebulan, atau bahkan lebih lama. Begitu Anda mulai melihat bintik-bintik jamur berwarna biru kehijauan, saatnya untuk membuang jahe Anda.
Cara Menyimpan Jahe Kupas
Setelah Anda mengupas jahe, umur simpannya akan lebih pendek karena terkena oksigen. Cukup bungkus jahe yang sudah dikupas dengan rapat di bungkus plastik, lalu masukkan ke dalam rak. Jika disimpan dengan cara ini, jahe yang sudah dikupas akan tetap segar hingga tiga minggu, tetapi sebaiknya selalu periksa sebelum Anda menggunakannya untuk memastikan jamur tidak tumbuh.
Cara Menyimpan Jahe Giling
Beberapa orang akan memotong seluruh jahe untuk membuat persiapan makan lebih efisien. Meskipun langkah ini mungkin menghemat waktu di dapur, perlu diingat bahwa jahe cincang hanya akan bertahan sekitar seminggu dalam wadah tertutup rapat di lemari es.
Bisakah Anda Membekukan Jahe?
Pembekuan jahe adalah pilihan yang bagus untuk memperpanjang kesegarannya, karena jahe beku utuh bisa bertahan hingga lima bulan. Pastikan untuk mencuci dan mengeringkan akar jahe sebelum Anda membekukannya, dan simpan di dalam kantong plastik atau wadah yang ramah freezer.
Kesimpulan
Bagian terbaiknya adalah saat Anda siap menggunakan jahe beku, Anda tidak perlu khawatir untuk mencairkannya . Bahkan, Anda bisa memarut atau memotong jahe beku langsung dari freezer.
