Cara Menanam Cabai Simpel Dan Kamu Wajib Tau

Terselubung.id - Cabai adalah tanaman yang memiliki rasa unik dan tidak dimiliki oleh tanaman lain, warna tanaman cabai biasanya mulai hijau dan berubah menjadi variasi kuning, oranye, ungu, atau merah dari waktu ke waktu. Beberapa dari mereka bahkan mungkin mengubah rasanya dari rasa ringan saat berwarna hijau menjadi pedas saat menjadi merah.

Tanaman cabai lebih suka kehangatan dan berkembang paling baik selama musim tanam yang hangat. Anda dapat mulai menabur benih beberapa minggu setelah musim dingin terakhir, tetapi Anda harus membuangnya di dalam ruangan selama malam yang dingin. Dengan begitu, Anda akan memiliki pengalaman yang menyenangkan sepanjang tahun.

Apa yang Membuat Cabai Pedas

Rasa pedas cabai berasal dari capsaicin, senyawa kimia yang merangsang ujung saraf kemoreseptor. Semakin tinggi kadar capsaicin akan meningkatkan tingkat kepedasan cabai Anda.

Juga, Anda harus tahu bahwa cabai Anda tidak akan terlalu pedas jika Anda memetiknya saat masih muda. Mereka akan menjadi lebih panas dari waktu ke waktu, dan Anda dapat mengharapkan rasa cabai yang khas saat matang sepenuhnya. Namun, memetik beberapa paprika yang belum matang tetapi dapat dimakan akan merangsang produksi yang melimpah.

Cara Menanam Cabai di Kebun Anda

Cabai agak aneh untuk ditanam, dan mereka tumbuh sesuai aturan mereka. Itu berarti peraturan yang berlaku untuk sayuran lain belum tentu berlaku untuk cabai Anda. Namun, begitu mereka berkecambah, Anda mungkin menganggap bagian yang paling menantang sudah selesai.

Hindari menabur benih cabai jika Anda seorang pemula dalam berkebun. Anda perlu memulai tanaman panas di dalam ruangan. Setelah kira-kira delapan hingga sepuluh minggu, yang berarti sekitar dua hingga tiga minggu setelah embun beku terakhir, Anda dapat memindahkan bibit ke kebun Anda.

Sebagian besar benih akan bertunas dalam seminggu jika suhunya 70 hingga 80 F (21 – 26,7 C), tetapi Anda harus tahu bahwa waktu perkecambahan yang tepat bergantung pada varietas yang Anda pilih.

Untuk mempercepat perkecambahan cabai, Anda harus ‘menipu’ benih dan menciptakan kembali lingkungan yang lembap seperti hutan hujan. Letakkan benih di antara lembaran handuk kertas yang dibasahi dan bungkus dalam kantong plastik.

Berikan sedikit udara di dalam kantong untuk menyediakan oksigen yang cukup bagi benih dan simpan kantong di tempat yang hangat sampai benih bertunas. Sangat ideal jika Anda dapat menyediakan suhu 85 F (29,5 C) untuk benih Anda. Karena ini adalah sistem tertutup, biasanya tidak perlu penyiraman ekstra, tetapi Anda harus berhati-hati agar handuk kertas tidak mengering.

Pada saat benih Anda berkecambah rata-rata setelah 14 hingga 30 hari, Anda perlu menaburnya dalam pot dengan hati-hati. Kemudian, tunggu saja perkembangan daun ‘asli’ pertama, dan pindahkan bibit halus Anda ke jendela selatan yang cerah.

Anda dapat memindahkan tanaman muda ke kebun Anda saat suhu malam setidaknya 55 hingga 60 F (13 – 15,5 C). Letakkan sedalam sekitar 0,25 inci (0,6 cm) di dalam tanah dan berhati-hatilah agar akarnya mengarah ke bawah.

Jika Anda merasa terlalu banyak untuk Anda, ada pilihan untuk membeli bibit di pusat kebun setempat atau memesannya secara online.

Baca Juga : Apakah Semangka Aman Untuk Pengidap Diabetes

Siapkan lahan

Dalam hal paprika, situs yang memadai akan membuat perbedaan besar dalam cara sayuran Anda tumbuh dan berkembang. Cabai lebih suka tempat yang cerah dan berdrainase baik, yang berarti Anda harus menyediakan sinar matahari setidaknya 6 hingga 8 jam sehari untuk mereka.

Pilih bagian dari taman Anda di mana Anda belum menanam paprika selama beberapa tahun. Cabai menyukai tanah yang sedikit asam, dan pH 5,9 – 6,5 akan cocok untuk mereka.

Tanahnya harus subur, tetapi Anda selalu bisa memperkayanya dengan 2,5 cm (1 inci) kompos. Namun, cobalah untuk menghindari menambahkan terlalu banyak nitrogen ke tanah karena dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman yang terlalu cepat, yang akan membuatnya kurang produktif dan rentan terhadap penyakit umum.

Pemupukan

Pada dasarnya, Anda harus mencampur kompos atau pupuk yang dilepaskan terus-menerus dengan tanah saat menanam. Oleh karena itu, tidak perlu menambahkan terlalu banyak pupuk nantinya. Anda hanya bisa menambahkan sedikit pupuk tanaman cair setelah bibit mencapai tinggi 5 cm.

Jika Anda menyuburkan tanah secara berlebihan, Anda akan mendapatkan dedaunan yang kaya tetapi tidak banyak cabai. Oleh karena itu, berhati-hatilah dan gunakan hanya debu granit, abu kayu, atau bubuk batu buatan (Azomite) untuk menyuburkan tanah tempat Anda ingin menanam cabai .

Selain itu, kamu juga bisa menyebarkan potongan daun dan jerami sebagai mulsa di sekitar sayuran, yang akan membantu tanah tetap dingin dan lembap.

Pengairan

Cobalah untuk menyirami sayuran Anda dengan benar segera setelah tanam, tetapi hindari menyirami cabai Anda secara berlebihan setelah itu. Itu selalu lebih baik untuk menjaga tanah di sisi kering sebanyak mungkin.

Dengan begitu, Anda akan mendorong pertumbuhan buah, bukan dedaunan. Rata-rata, paprika membutuhkan sekitar 1 hingga 2 inci (2,5 – 5 cm) air seminggu, tetapi beberapa varietas yang lebih pedas mungkin membutuhkan lebih banyak air.

Mendukung

Jangan lupa untuk mendukung setiap tanaman untuk membantu berat buah yang matang setelah cabai Anda mulai berproduksi. Anda dapat menggunakan pancang apa pun atau bahkan beberapa kandang tomat yang sudah Anda miliki.

Panen cabai

Secara umum, Anda bahkan dapat memanen paprika hijau, tetapi hal yang sebenarnya adalah memetiknya saat sudah matang dan mengubah warnanya dari hijau menjadi kuning, merah, atau ungu. Saat itulah mereka berhenti tumbuh dan siap panen. Lakukan itu sekitar 8 hingga 10 minggu setelah tanam.

Anda tidak akan kesulitan melepaskan cabai dengan mengarahkannya ke atas. Namun, Anda selalu dapat menggunakan gunting setek untuk memotong buah panas dari tanaman. Saat musim dingin pertama tiba, Anda harus memanen semua paprika yang tersisa.

Anda bisa memakannya segar, setelah dibilas dan dikeringkan, atau disimpan dalam keadaan kering, asinan, atau beku. Karena buah hijau mungkin terasa pahit, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan kompos.